ಶಬ್ದಕೋಶ

la col de Brussel·les

ಕೆಂಪು ಕೋಸು

la carxofa

ಆರ್ಟಿಚೋಕ್

l‘espàrrec

ಆಸ್ಪ್ಯರಾಗಸ್

l‘alvocat

ಅವೊಕಾಡೊ

les mongetes

ಹುರುಳಿಕಾಯಿ

el pebrot

ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

el bròquil

ಬ್ರೊಕೊಲಿ

la col

ಎಲೆ ಕೋಸು

la colrave

ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು

la pastanaga

ಕ್ಯಾರೆಟ್

la coliflor

ಹೂಕೋಸು

l‘api

ಸೆಲೆರಿ

la xicoira

ಚಿಕೋರಿ

el bitxo

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

el blat de moro

ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ

el cogombre

ಸೌತೆಕಾಯಿ

l‘albergínia

ಬದನೆಕಾಯಿ

el fonoll

ಫೆನೆಲ್

l‘all

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

la col verda

ಹಸಿರು ಕೋಸು

la bleda

ಸೀಕಾಲೆ ಬೀಟ್

el porro

ಲೀಕ್

l‘enciam

ಲೆಟ್ಯೂಸ್

l‘ocra

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ

l‘oliva

ಓಲಿವ್

la ceba

ಈರುಳ್ಳಿ

el julivert

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪು

el pèsol

ಬಟಾಣಿ

la carabassa

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

les llavors de carbassa

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ

el rave

ಮೂಲಂಗಿ

la col llombarda

ಕೆಂಪು ಕೋಸು

el pebrot vermell

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

l‘espinac

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು

el moniato

ಸಿಹಿಗೆಣಸು

el tomàquet

ಟೊಮೆಟೊ

les verdures

ತರಕಾರಿಗಳು

el carbassó

ಝುಚ್ಚಿನಿ