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der Rosenkohl
la col de Bruselas

die Artischocke, n
la alcachofa

die Avocado, s
el aguacate

die Bohnen, (Pl.)
las judías

die Paprika, s
el pimiento

der Brokkoli, -
el brócoli

der Kohlrabi, -
el colirrábano

die Karotte, n
la zanahoria

der Blumenkohl
la coliflor

die Aubergine, n
la berenjena

der Grünkohl
la col crespa

der Kopfsalat, e
la lechuga

der Kürbis, se
la calabaza

die Kürbiskerne, (Pl.)
las semillas de calabaza

das Radieschen, -
el rábano

der Rotkohl
la col lombarda

die Peperoni, s
el pimiento morrón

die Süßkartoffel, n
la batata

die Zucchini, s
el calabacín