la col de Bruselas ►
der Rosenkohl

la alcachofa ►
die Artischocke, n

el espárrago ►
der Spargel

el aguacate ►
die Avocado, s

las judías ►
die Bohnen, (Pl.)

el pimiento ►
die Paprika, s

el brócoli ►
der Brokkoli, -

el repollo ►
der Kohl

el colirrábano ►
der Kohlrabi, -

la zanahoria ►
die Karotte, n

la coliflor ►
der Blumenkohl

el apio ►
der Sellerie

la achicoria ►
der Chicorée

el chile ►
der Chili

el maíz ►
der Mais

el pepino ►
die Gurke, n

la berenjena ►
die Aubergine, n

el hinojo ►
der Fenchel, -

el ajo ►
der Knoblauch

la col crespa ►
der Grünkohl

la acelga ►
der Mangold

el puerro ►
der Lauch

la lechuga ►
der Kopfsalat, e

la ocra ►
die Okra

la aceituna ►
die Olive, n

la cebolla ►
die Zwiebel, n

el perejil ►
die Petersilie

el guisante ►
die Erbse, n

la calabaza ►
der Kürbis, se

las semillas de calabaza ►
die Kürbiskerne, (Pl.)

el rábano ►
das Radieschen, -

la col lombarda ►
der Rotkohl

el pimiento morrón ►
die Peperoni, s

la espinaca ►
der Spinat

la batata ►
die Süßkartoffel, n

el tomate ►
die Tomate, n

las verduras ►
das Gemüse

el calabacín ►
die Zucchini, s