Vocabulari

‫کلم بروکسل

kalam-e broksel

la col de Brussel·les

‫کنگر فرنگی

kangar farangi

la carxofa

‫مارچوبه

mârchoobe

l‘espàrrec

‫آوکادو

âvokâdo

l‘alvocat

‫لوبیا

loobiâ

les mongetes

‫پاپریکا

pâprikâ

el pebrot

‫کلم بروکلی

kalam-e brokoli

el bròquil

‫کلم

kalam

la col

‫شلغم

shalgham

la colrave

‫هویج

havij

la pastanaga

‫گل کلم

gol kalam

la coliflor

‫کرفس

karafs

l‘api

‫کاسنی

kâsni

la xicoira

‫فلفل چیلی

felfel-e chili

el bitxo

‫ذرّت

zor-rat

el blat de moro

‫خیار

khiâr

el cogombre

‫بادمجان

bâdemjân

l‘albergínia

‫رازیانه

râziâne

el fonoll

‫سیر

sir

l‘all

‫کلم سبز

kalam sabz

la col verda

‫کلم پیچ

kalam pich

la bleda

‫تره فرنگی

tare farangi

el porro

‫کاهو

kâhoo

l‘enciam

‫بامیه

bâmie

l‘ocra

‫زیتون

zeytoon

l‘oliva

‫پیاز

piâz

la ceba

‫جعفری

ja'fari

el julivert

‫نخود فرنگی

nokhod farangi

el pèsol

‫کدو تنبل

kadoo tanbal

la carabassa

‫تخم کدو

tokhm-e kadoo

les llavors de carbassa

‫تربچه

torobche

el rave

‫کلم قرمز

kalam ghermez

la col llombarda

‫فلفل قرمز

felfel ghermez

el pebrot vermell

‫اسفناج

esfenâj

l‘espinac

‫سیب زمینی شیرین

sib zamini-e shirin

el moniato

‫گوجه فرنگی

goje farangi

el tomàquet

‫سبزیجات

sabzijât

les verdures

‫کدو

kadoo

el carbassó