le chou de Bruxelles ►
la burĝonbrasiko/bruselbrasiko

l'artichaut (m.) ►
la artiŝoko

l'asperge (f.) ►
la asparago

l'avocat (m.) ►
la avokado

les haricots (m.) ►
la fazeoloj

le poivron ►
la kapsiko

le brocoli ►
la brokolo

le chou ►
la brasiko

le chou-rave ►
la tigobrasiko

la carotte ►
la karoto

le chou-fleur ►
la florbrasiko

le céleri ►
la celerio

la chicorée ►
la cikorio

le piment fort ►
la kapsiketo

le maïs ►
la maizo

le concombre ►
la kukumo

l'aubergine (f.) ►
la melongeno

le fenouil ►
la fenkolo

l'ail (m.) ►
la ajlo

le chou vert ►
la verda brasiko

la bette ►
la beto

le poireau ►
la poreo

la laitue ►
la laktuko

le gombo ►
la gombo

l'olive (f.) ►
la olivo

l'oignon (m.) ►
la cepo

le persil ►
la petroselo

le petit pois ►
la pizo

la citrouille ►
la kukurbo

les graines de citrouille ►
la kukurbaj semoj

le radis ►
la rafaneto

le chou rouge ►
la ruĝa brasiko

le piment ►
la ruĝa pipro

les épinards ►
la spinaco

la patate douce ►
la batato

la tomate ►
la tomato

les légumes (m. pl.) ►
la legomoj

la courgette ►
la kukurbeto